ارتباط میزان پایین آهن و ریسک بیماری قلبی

محققان بریتانیایی با آنالیز داده های ژنتیکی به تاثیر حفاظتی آهن در بیماری عروق کرونر پی بردند. آنها دریافتند میزان بالای آهن با کاهش ریسک بیماری عروق کرونر (CAD) مرتبط است.

طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، CVD (بیماری قلبی-عروقی) علت اصلی مرگ در سراسر جهان است و سالانه موجب مرگ بیش از ۷ میلیون نفر می شود.مطالعه قبلی نشان داده است وضعیت آهن بدن در ریسک ابتلا به CVD نقش دارد اما تاکنون نتایج پرچالشی در این زمینه مطرح شده است.محققان اثبات کرده اند که میزان آهن تاثیر مستقیمی بر ریسک CVD دارد چراکه فاکتورهای دیگری نظیر سن و جنسیت هر دو تاثیرگذار هستند.محققان دانشگاه امپریال لندن از متدی موسوم به «تصادفی مندلیان» استفاده کردند تا به رابطه مستقیم یا تصادفی بین میزان آهن و ریسک ابتلا به CVD پی ببرند که آشکار شد وضعیت کمبود آهن با ریسک بالای این بیماری قلبی مرتبط است.محققین با استفاده از تنوع ژنتیکی افراد به عنوان یک نمونه برای وضعیت آهن شان به بررسی ارتباط با بیماری قلبی پرداخته و دریافتند که وضعیت آهن بالا باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی می شود.

به گفته محققان مردان به کمتر از ۹ میلی گرم آهن و زنان زیر ۵۰ سال به حدود ۱۵ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند که عمدتاً از طریق رژیم غذایی قابل دریافت است.