برگ بو-نام علمی : Laurus nobilis
۸ نکته درباره برگ بو
۱- برگ بو درختی است همیشه سبز، که ارتفاع آن در نواحی معتدل به ۸ متر و در مناطق گرم تا ۲۰ متر می‌رسد.
۲- درخت برگ بو برای عطر و طعم غذاها و تهیه تاج گل در یونان قدیم و ترکیه مورد استفاده قرار می‌گرفت.
۳- میوه برگ بو حاوی تا ۳۰ درصد اسید چرب و ۱ درصد اسانس می‌باشد که اسانس دارای ترکیبات ترپنی، سس کوئی ترپنی، الکلی و کتونی است.
۴- اسانس برگ خاصیت ضدالتهاب و ضدتشنج دارد. عصاره برگ دارای اثر آنتی‌اکسیدانی است.
۵- اسانس برگ بو یکی از پرمصرف‌ترین اسانس‌ها در رایحه‌درمانی و یکی از مناسب‌ترین اسانس‌هایی است که مشخص شده برای ماساژ سیستم لنفاوی مناسب می‌باشد.
۶- از برگ و دانه‌های برگ بو جهت تهیه مرهم برای رفع خارش، جوش، سوختگی، رفع التهابات پوست و دردهای روماتیسمی استفاده می‌کنند.
۷- از میوه و برگ به همراه عسل می‌توان مرهمی تهیه کرد که برای تسکین سرماخوردگی قفسه سینه مفید است.
۸- با وجودی که مصرف برگ بو در حد خوراکی عارضه جانبی ندارد، ولی بعضی از افراد نسبت به آن حساسیت دارند و حتی ممکن است در اثر تماس با برگ آن دچار درماتیت‌های پوستی شوند.
