بازگشت به بالا
  • ورود / عضویت

    قبلا ثبت‌نام کرده‌ام

    کلمه عبور خود را فراموش کرده اید؟
    مشتری جدید هستید؟ ثبت نام

شماره تماس : 2121 191 0930
شرکت ریحان
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • ریحان باکس
    • ریحان باکس پوست
    • ریحان باکس سلامت
    • ریحان باکس مو
  • مقالاتhot
    • دانستنی ها
    • تندرستی
    • طب سنتی
  • تماس با ما
مینی سبد خرید 0 مورد - 0 ریال
  • هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
طبقه بندی محصولات فروشگاه
  • انواع عرقیات ترکیبی گیاهی
  • روغن های گیاهی
  • صابون ها و شامپوهای گیاهی
  • عرقیات گیاهی
  • کرم های گیاهی
[slider name="none"]
۳۰ شهریور

طرز تهیه کراکت لوبیا/مناسب برای مبتلایان به دیابت و فشار خون

توسط امیررضا صادقی در: تندرستی

کراکت لوبیا1

طرز تهیه کراکت لوبیا/مناسب برای مبتلایان به دیابت و فشار خون


کراکت لوبیا، غذایی ترد و جذاب برای کودکان و افراد بدغذای خانه است که می‌تواند عطر و رنگ هیجان‌انگیزی به میز غذای شما هم بدهد. کراکت لوبیا به دلیل فیبر بسیار بالا و کالری پایینی که دارد، هم می‌تواند گزینه خوبی برای شام باشد و هم می‌تواند غذای مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت و فشار خون بالا به حساب بیاید. به علاوه، مصرف منظم این غذا به افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن کمک می‌کند و باعث می‌شود که ما برای مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشیم.

جهت تهیه این غذا برای ۴ نفر به ۴۵۰ گرم لوبیا سیاه یا لوبیا قرمز پخته، ۱ قاشق چای خوری زیره، ۱ فنجان ذرت پخته، نصف فنجان پودر نان خشک یا آرد سوخاری، ۲ فنجان گوجه سفت و خردشده، ۲ شاخه پیازچه خردشده، یک‌چهارم فنجان گشنیز خردشده، ۱ قاشق چای‌خوری پودر فلفل تند، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر نیاز داریم. برای آماده کردن کراکت‌های لوبیا باید ابتدا لوبیا و زیره را با یک چنگال، به خوبی له کنید تا هیچ تکه درشتی از لوبیاها باقی نماند. سپس، ذرت و یک‌چهارم فنجان از پودر نان یا آرد سوخاری را به ظرف لوبیا اضافه کنید. حالا باید پیازچه‌های خردشده، گوجه‌فرنگی‌های نگینی، گشنیز، نمک و نصف قاشق از پودر فلفل را با هم ترکیب کنید و حدود ۱ فنجان از این ترکیب را داخل ظرف لوبیا بریزید. در ظرف دیگر، باقی پودر نان یا پودر سوخاری را با روغن و باقی پودر فلفل مخلوط کنید تا حالتی خمیری به دست بیاید. مواد کراکت لوبیا را ۸ قسمت کنید و آنها را به شکل توپ تنیس دربیاورید. کراکت‌های توپی را به آرامی آغشته به پودر نانِ ترکیب‌شده با روغن کنید و آنها را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید. فر را با دمای ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و اجازه دهید تا کراکت شما حدود ۲۰ دقیقه در فر حرارت ببیند و لایه رویی آن به رنگ طلایی دربیاید. درنهایت هم آنها را به صورت کاملا گرم و با یکی دو قاشق از مخلوط گوجه و گشنیز باقیمانده، سرو کنید.

ارزش تغذیه‌ای

هر ۲ عدد از این کراکت‌ها حاوی مواد زیر می باشد:

۴۰۴ کیلوکالری انرژی

۱۳ گرم چربی (۲ گرم چربی اشباع)

۱۷ گرم فیبر

۱۶ گرم کربوهیدرات

۱۶ گرم پروتئین

۲۰۷ میکروگرم فولات

۱۲۴۸ واحد بین‌المللی ویتامین A

 ۲۵ میلی‌گرم ویتامین C

۱۲۷ میلی‌گرم کلسیم

۵ میلی‌گرم آهن

۴۵۰ میلی‌گرم سدیم

۱۱۶۱ میلی‌گرم پتاسیم

کراکت لوبیا می‌تواند حدود ۵۲ درصد از نیاز روزانه بدن به فولات، ۴۲ درصد به ویتامین ث، ۲۸ درصد به آهن و ۲۵ درصد به ویتامین A را هم تامین کند.

نوش جان

برچسب‌ها:آرد, پودرنان, پیازچه, دیابت, ذرت, روغن زیتون, زیره, سوخاری, فشارخون, فیبر, کراکت لوبیا, کودکان, گشنیز, گوجه فرنگی, لوبیا, نان, نمک اشتراک بگذارید

خبرنامه

.برای اطلاع از جدیدترین محصولات ایمیل خود را وارد نمایید

آمار بازدید

  • 1
  • 781
  • 113
  • 152
  • 7,081
  • 32,752
  • 678,132

لینک های مرتبط

آدرس دفتر مرکزی

تهران، ملارد،خیابان مصیب زاده،پلاک 1311،فروشگاه ریحان
0930 191 2121

  • irankish
  • sadad
  • payir
  • صفحه اصلی
  • درباره ما
  • نظر مشتریان
  • قوانین سایت
  • پرسش و پاسخ

کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت تاوا نهاد ریحان بوده و استفاده از مطالب سايت تاوا نهاد ریحان برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.

X