مصرف ماهی موجب کاهش درد آرتریت روماتوئید می شود
ریحان-مطالعه جدید نشان می دهد خوردن ماهی حداقل دو بار در هفته ممکن است به شکل قابل توجهی درد و تورم ناشی از آرتریت روماتوئید را کاهش دهد.
به گفته محققان، مطالعات قبلی تاثیر سودمند مکمل های روغن ماهی را بر علائم آرتریت روماتوئید نشان داده اند اما کمتر در مورد ارزش خوردن ماهی های حاوی امگا-۳ آگاهی وجود دارد.
دکتر سارا تدسکی، سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان زنان بوستون، در این باره می گوید:ما در مطالعه خود به بررسی تاثیر خوردن ماهی به عنوان یک غذای کامل همانند تاثیر مشابه ناشی از مکمل های اسیدچرب امگا۳ پرداختیم.
به گفته وی، میزان اسیدچرب امگا۳ کمتر از میزان دوز داده شده در آزمایشات بوده است.
طبق نتایج مطالعه، با افزایش میزان مصرف هفتگی ماهی ۱۷۶ شرکت کننده، نمره مربوط به عوارض بیماری شان کاهش یافته بود.
در بیماری آرتریت روماتوئید، سیستم ایمنی بدن به اشتباه به مفاصل حمله کرده و موجب ایجاد تورم و درد می شود. همچنین بر سیستم بدن نظیر سیستم های قلبی-عروقی و تنفسی تاثیر می گذارد. این بیماری در زنان شایع تر از مردان است.
در مطالعه جدید که عمدتا شامل زنان بود، توجه بیشتری به ارتباط بین رژیم غذایی و بیماری آرتریت شد. محققان دریافتند افرادی که به طور مکرر ماهی مصرف می کردند در مقایسه با افرادی که کمتر از یک بار در ماه ماهی می خوردند درد و تورم کمتری به دلیل بیماری آرتریت روماتوئید داشتند.
