۸ ماده غذایی که شاید نمی‌دانستید قابل فریز کردن هستند ۱. سفیده تخم‌مرغ سفید تخم‌مرغ، یکی از مواد غذایی مهمی است که کاربردهای زیادی در تهیه خوراکی‌ها و غذاهای مختلف دارد. خوش‌بختانه، شما می‌توانید سفیده تخم‌مرغ را تا حدود ۱۲ ماه درون فریزر نگهداری کنید، بدون این‌که هیچ مشکلی برای آن به‌وجود بیاید. کارشناسان می‌گویند […]

> ادامه مطلب

۵ ترکیب برتر صبحانه‌ای برای لاغری! پروتئین تخم‌مرغ، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای صبحانه است. طبق مطالعه منتشرشده در American Journal of Nutrition، خوردن صبحانه سرشار از پروتئین با افزایش احساس سیری ارتباط دارد، ولع شبانه به مصرف خوراکی‌ها را کاهش می‌دهد و حتی هوس‌های غذایی را کنترل می‌کند. به‌گفته متخصصان، «اگر ما به اندازه […]

> ادامه مطلب

چند نکته برای مسافران باردار ۱. مقصد خودتان را هوشمندانه انتخاب کنید اگر قصد دارید به جایی خارج از کشور خودتان سفر کنید، حتما به کشورهایی بروید که نزدیک‌ترین فاصله را به کشور شما دارند، تا مجبور نشوید که سفر طولانی‌ای را تجربه کنید. دلیلش این است که سفرهای دور و درازی که امروزه با هواپیما انجام […]

> ادامه مطلب

۱۲ راه برای داشتن تعطیلاتی سالم هرچه می‌گذرد بیشتر به تعطیلات عید نوروز نزدیک می‌شویم. در این روزها برنامه سفر و تفریحات خانوادگی داغ است. اگر سلامت و ایمنی خودتان را در سفر، اولویت قرار دهید بیشتر از سفر لذت خواهید برد. برای این منظور: ۱. دستان‌تان را مرتب بشویید تا از پخش شدن باکتری‌ها […]

> ادامه مطلب

رژیم غذایی مناسب گروه خونی شما چیست؟/ آیا رژیم غذایی مبتنی بر نوع گروه خونی می‌تواند به لاغر شدن ما کمک کند؟ آیا رژیم غذایی مبتنی بر نوع گروه خونی می‌تواند به لاغر شدن ما کمک کند و در ارتقای سلامتی‌مان نقش داشته باشد؟ این سوالی است که شاید ذهن بعضی از شما را هم […]

> ادامه مطلب

آشنایی با دما و شرایط مناسب برای نگهداری از میوه‌ها و سبزی‌ها در یخچال و فریزر میوه‌ها و سبزی‌های مختلف به شیوه‌های متفاوتی برای نگهداری نیاز دارند و درنتیجه نمی‌توان یک روش ثابت را برای نگهداری همه آن‌ها توصیه کرد. با این‌حال، این شیوه‌های نگهداری به‌طور کلی به دو گروه اصلی تقسیم می‌شوند: نگهداری در […]

> ادامه مطلب

بهترین مواد غذایی برای کودکان درحال رشد/ از تخم‌مرغ تا ماهی متخصصان تغذیه تاکید دارند که کودکان در طول سال‌های رشد، باید مواد غذایی حاوی پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامین‌های ضروری برای رشد و تکامل را دریافت کنند. بدون این ترکیبات غذایی ضروری، روند رشد کودکان به‌درستی پیش نمی‌رود و حتی در موارد شدید می‌تواند […]

> ادامه مطلب

پروتئین حیوانی را همراه با ترکیبات نشاسته‌ای مصرف نکنید/ خوردن گوشت قرمز و سیب‌زمینی ممنوع!  آیا می‌دانید که نباید برخی مواد غذایی را همراه با هم مصرف کرد؟ مثلا: پروتئین حیوانی همراه با ترکیبات نشاسته‌ای نمونه‌ها: ♦گوشت قرمز و سیب‌زمینی ♦مرغ و ماکارونی ♦ساندویچ بوقلمون دلیل ایجاد اختلال: بعضی از محققان معتقدند که اگر پروتئین […]

> ادامه مطلب

اگر دیابت و فشار خون بالا دارید، تربچه بخورید/ آشنایی با فواید تربچه تربچه، یکی از محبوب‌ترین سبزی‌ها برای تهیه سالادهای خام (خصوصا در قاره آسیا)‌ است. این گیاه ریشه‌دار، شکل‌ها، ‌رنگ‌ها و انواع مختلفی دارد و در فصل‌های مختلفی هم کشت می‌شود. پس تفاوت در رنگ‌ها و شکل‌های تربچه اصلا غیرعادی نیست. فواید و […]

> ادامه مطلب

۱۶ راه‌حل‌ طبیعی برای درمان فشار خون/ از کاهش مصرف نمک تا افزایش مصرف شکلات تلخ  مصرف داروها و کاهش نمک در رژیم غذایی تنها راه حل رهایی از فشار خون بالا نیست. از هر۳ بزرگسال، ۲ نفر به دیابت و فشار خون مبتلا هستند و با این وضع سلامتی، احتمال خطرات جدی‌تر مانند: حملات قلبی، […]

> ادامه مطلب